Menjelang tutup tahun yang beberapa bulan lagi, bukan berarti Anda tidak dapat merencanakan sebuah liburan, karena Macau selalu ada untuk menjadi pilihan Anda yang tepat.

Hingga tutup tahun, Macau memiliki banyak festival, perayaan yang dapat menjadi pertimbangan Anda. Menutup tahun ini dapat Anda pakai semaksimal mungkin untuk mengunjungi Macau, karena pada tanggal 7 November 2014- 23 November 2014 akan berlangsung Festival Kuliner Macau ke-14. 


Festival Kuliner Macau ke-14 ini setiap tahunnya diadakan bulan November dan berlokasi di Rotunda (berseberangan dengan Macau Tower). Para penduduk lokal dan wisatawan akan dimanjakan lidahnya oleh beragam sajian kuliner yang berasal dari Asia, Eropa, China Daratan dan masakan lokal. Selain itu akan digelar pula hiburan menarik dan aneka permainan serta kompetisi minum bir, tentunya semua itu menambah semarak acara yang sudah diadakan sebanyak tiga belas kali ini.


Tentunya pada festival kuliner ini Anda dapat mencicipi berbagai kuliner Macau dari yang umum hingga yang sangat khas yang bahkan sulit Anda temui. Beberapa makanan dibawah ini merupakan makanan khas Macau yang patut Anda coba


Portuguese Eggtart Macau


Portuguese Eggtart merupakan kue tart telur yang terdiri dari kerak kue di bagian luarnya, dengan custard telur di bagian dalam. Kue ini sangat terkenal di Macau, hampir semua toko menjual portuguese Eggtart dan pastinya kue ini akan dengan mudahnya akan Anda temui ketika festival kuliner berlangsung. Namun bila ingin lebih komplit, tidak ada salahnya jika Anda juga mencoba portuguese eggtart di Lord Stow's Bakery & Cafe yang telah dibuka sejak 1989.Toko ini terletak di 1 Rua Tassara, Coloane Town Square. Coba juga cappuccino di tempat ini.


Susu Jahe Macau


Susu jahe merupakan minuman yang terkenal di Macau, susu jahe di Macau ini kental seperti bubur, mirip dengan yoghurt panas di Turki. Susu jahe macau ini disuguhkan dalam keadaan sangat kental dan sangat pekat. Jangan harap Anda dapat menikmatinya dengan menyeruput selayaknya menikmati susu hangat, karena untuk menikmati susu jahe Macau ini Anda harus menyedoknya pelan-pelan seperti bubur

Macanese Codfish


Pernah dijajahnya Macao oleh Portugal selain bangunan-bangunan gaya eropa yang tertinggal, dalam masalah kulinerpun ternyata ada selera kuliner yang ditinggalkan oleg Portugal, yaitu Macanese
oldfish

Macanese Coldfish sendiri merupakan makanan spesial Malam Natal khas Portugal. Codfish itu sejenis ikan laut yang banyak mengandung minyak. Biasanya akan disajikan dengan cara direbus sama kentang setelah itu dimakan ramai-ramai



Serradura

Serradura berasal dari bahasa portugis yang berarti "serbuk kayu". Makanan ini termasuk salah satu yang paling terkenal di Macau. Serradura 
berupa puding berlapis-lapis yang teksturnya seperti mouesse terbuat
dari krim vanila. Lapisan pudingnya merupakan biskuit manis yang dihaluskan.  Makanan unik ini terkadang dihidangkan bersama es krim

Zhu Pa Bao

Zhu pa Bao , kuliner ini adalah roti pagi khas Macau yang berisi daging digoreng tepung crunch. Untuk isi Zhu pa Bao ini ada daging ayam, daging sapi hingga daging babi. Tampak luar seperti roti yang keras, namun ketika Anda gigit maka tekstur lembut dapat Anda rasakan karena memang roti ini lembut dan gurih crunchy dan rasanya asin untuk dagingnya


Egg Rolls

Egg rolls mungkin merupakan jajanan yang sudah umum namun di Macau jajanan ini sangat dianjurkan Anda coba juga. Egg Rools adalah telur gulung yang cita rasanya gurih dan manis, sangat pas dijadikan camilan sambil jalan-jalan berkeliling menikmati panorama Macau

Sebenarnya masih banyak lagi makanan khas Macau yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Macau.


Info lengkapnya mengenai festival kuliner ini  : 

Tempat: Sai Van Lake Square (Pra├ža do Lago Sai Van)
Penyelenggara: Asosiasi Macau Restaurant Merchants
Pertanyaan: (853) 2857 5765

A journey of a thousand miles must begin with a single step.” Lao Tzu.









0 komentar:

Posting Komentar